“出逢いは、道しるべのようなところがあり、つながりあい、広がっていく。
互いを知り合うきっかけとなり、様々なことを感じる大切な礎・・”
フェロー諸島で出逢った方々と交わした時間の道を辿りながら、文化や言葉、日々の暮らしなど、教えていただいたことを、編み繋ぎます。
女の子たちのグランマの、「ホームメードルバーブジャム」。
初夏、収穫の季節になると各ご家庭でたくさん作られるルバーブジャムは、食卓やピクニックに持って行ったり、日々の彩りとなるそう。
「夏はゼリーにして冷たいデザートに。ミルクをかけると美味しいよ」
滞在中、何度もご馳走になった手作りのルバーブジャム。
それぞれの穏やかなあたたかさを感じる、ずっと味わっていたい忘れられない美味しさです。